Manos a la obra. En conservas BROTO comenzamos un año más la campaña de mejillón 2020 que se prolongará hasta finales de julio. Desde la Ría de Arousa, con una producción media de 130 kilos por m2 de batea, produciendo cada una de ellas entre 70 y 120 toneladas de mejillón.
Un espectáculo de bateas único, que adornan la ría y que todos tenemos grabado en nuestra retina cuando visitamos la maravillosa Galicia. Y lo mejor no lo vemos. Las cuerdas de las bateas, donde se sujeta ese el gran tesoro…nuestro mejillón gallego.
Empacado a mano y seleccionando las mejores piezas desde 1989.
