La procedencia en origen de nuestro marisco (Ría de Muros e Noia y Ría de Arousa) en Galicia y de nuestro bonito y atún de la costa vasca en sus momentos óptimos de captura, su elaboración artesanal, los cuidados al detalle en todos los procedimientos y las más modernas instalaciones, son garantía de nuestra calidad.
